Détails de l'offre
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ID de l'annonce 7138
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Nom du recruteur Mathias
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Genre Homme ou Femme
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Début de mission le 04-05-2026
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Jours de travail Lun Mar Mer Jeu Ven
Description
Description du poste
Vos missions : Préparer et réaliser les pâtes (pain, viennoiseries…) Assurer le pétrissage, façonnage et cuisson des produits. Respacter les recettes et les temps de fabrication. Garantir la qualité, la fraicheur, et la régularité des produits. Maintenir un poste de travail propre et respecter les règles d’hygiène. Participer à la gestion des stocks, et des matières premières.
Profil recherché
Profil recherché : Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum) ou expérience équivalente. Maîtrise des techniques de fabrication artisanale. Rigueur, autonome, et sens de l’organisation. Capacité à travailler en horaires décalés (travail tôt le matin, week-end).
Responsabilités
– Réaliser les pains et viennoiseries. – Assurer une cuisson adaptée – Garantir la qualité, régularité et fraicheur des produits.
Compétences
soigner l’aspect esthétique de denrées alimentaires, travailler de façon organisée, gérer les stocks de biens en production, principes de sécurité alimentaire, utiliser un four de boulangerie
Informations complémentaires
IFM/ICP
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