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INTERIM - RECRUTEMENT - ACCOMPAGNEMENT RH

urgent

Pâtissier expérimenté

CDI @7in > Boulangerie / Pâtisserie
  • Publié le : 23 décembre 2024
  • Postuler avant le : 24 janvier 2025
  • Salaire : 12,50€ - 15,00€ / Heure
  • 0 Candidature(s)

Détails de l'offre

  • ID de l'annonce 5715
  • Nom du recruteur Claire
  • Genre Homme ou Femme
  • Expérience de 3 à 5 ans

Description

Vous êtes un(e) expert(e) en pâtisserie ? L’agence 7in recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour un de ses clients situé dans le pays Voironnais.

Vos missions :

En tant que Pâtissier(e) expérimenté, vous aurez un rôle clé dans l’excellence de la pâtisserie :

  • Création et innovation : Élaborer des desserts d’exception en respectant l’identité culinaire de la maison.
  • Organisation de la production : Planifier et coordonner les préparations pour assurer fluidité et efficacité.
  • Contrôle qualité : Garantir la régularité et l’excellence des produits.
  • Approvisionnement : Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
  • Respect des normes : Veiller à l’application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :

Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e), créatif(ve) et rigoureux(se) :

  • Expérience solide en tant que Chef Pâtissier ou dans un poste similaire (minimum 5 ans).
  • Maîtrise des techniques de pâtisserie classiques et modernes.
  • Capacité à innover tout en valorisant les produits locaux et de saison.
  • Sens du détail et recherche constante de perfection.
  • Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente requis.

Compétences requises